Sabtu, 04 Mei 2013

neopolitan pandan cake

bismillah...
alhamdulilllah....sudah agak lebih bagus dari sebelumnya...cuman mbagi adonannya masih belum mahir...tapi laba'sa yang penting sudah tidak bergelombang garisnya sudah agak lurus...sekat pembeda warnanya...
sumber:fatimah bahlawan
bahan A:
-6 butir telur
-2 kuning telur
-250 gram gula pasir
-1 sdt emulsifier(bisa di skip)
-1 sdt vanili(skip saya ganti 2 sdm susu kental manis)
-1 sdt garam(bisa di kurangi,menurut saya rada asin)
bahan B:
-200 gram trigu
bahan C
-175 ml santan(bisa di skip saya ganti susu segar)
bahan D:
-pasta sesuai selera(saya pake pandan dan coklat bubuk(1 sdm coklat bubuk+2 sdm susu kental manis coklat))
cara membuat
-kocok semua bahan A sampai kental,masukkan bahan b,aduk rata,tuang bahan c ,aduk rata
-bagi adonan menjadi 3,beri masing-masing adonan pasta sesuai keinginangan
-tuang adoanan coklat kukus,selama 10 menit,tuang adonan  vanilla,kukus 10 menit ,tuang adonan terakhir,kukus selama 20 menit,angkat,dinginkan potong ,sajikan
-selamat mencoba semoga bermanfaat
------------------------------ummi tsabita-------------------------------------

Tidak ada komentar:

Posting Komentar