Senin, 29 April 2013

cake caramel(kue sarang semut)

bismillah....

alhamdulillah yang kedua ini jadi ...yang pertama jadi tapi gooooosooooooong...ngoven tak tinggal buka pc....,nyari program bluetooth kok hilang,eeeh malah bau gosong ndak taunya yang gosong cake ku,
trus saking penasarannya pagi bikin sore juga bikin...^^
sisa adonannya tak cetak pake cup tea silicon ..hasilnya juga bersarang..,dulu banyak yang bilang kalau bikin cake ini paliing susah eeeh ternyata ndak juga tuch!!!!
bahan
-3 butir telur
-120 gram mentega lelehkan
-120 ml susu kental manis
-60 gram trigu(ayak jadi satu dengan baking soda /soda kue,dan fernipan)
-1/2 sdt soda kue
-1/4 fernipan
bahan caramel
-120 gram gula pasir
-120 ml air hangat
cara membuat
-tuang gula pasir pada wajan ,masak hingga seperti caramel,tuang air hangat,sisihkan
-mix telur hingga potuh dan mengembang,masukkan mentega cair aduk rata,masukkan skm aduk rata ,tuang tepung trigu yang sudah di cmpur soda kue dan fernipan,bergantian dengan caramel yang tadi buat aduk rata,diamkan selama kurang lebih 15 menit atau lebih ,oven
-lakukan tes tusuk
-keluarkan dari oven ,dinginkan potong-potong sajikan
selamat mencoba...
semoga bermanfaat
------------------------ummu tsabita-------------------------

1 komentar: