bolu kukus mekar

 bismillah...

alhamdulillah...
wa akhiron bisa menaklukkan si bolu ini ...
padahal udah berulang kali bikin kena kutukan trus...
saya pikir karena ndak pake cake emulsifer,atau...karna pake cetakan silicon,atau...atau dan banyak atau...
maklum di negri guru ini saya ndak ketemu tuuuh.. ma yang namanya emulsifier....
sampai abinya tsabita bilang saya ndak jodo bikin niii bolu...
laba'sa bi dzalik tetap semangat dan hari ini akhirnya tersenyuuuum manis sekali.....
cuma coment dari abinya tsabita..warnanya ndak bagus...norak gitu...

bahan:
-1 butir telur
-250 gram trigu ayak
-150 gram gula pasir
-200 cc susu

-garam dan vanili secukupnya
- 1sdt baking powder double acting
-pewarna sesuai dengan selera
cara membuat:
-kocok telur dan gula hingga putih ..masukkan trigu dan susu secara bergantian(trigu yang sudah di campur baking powder double acting dan garam ayak jadi satu)
-kocok hingga kental dan berjejak,kemudian beri warna sesuka hati...
-sebelum kita mulai ,pertama panaskan pengukus,agar beruap banyak
-setelah di beri warna masukkan dalam cetakan yang sudah di siapkan lalu kukus 10/15 menit dengan api beeeesaaaar biar ketawa....
selamat mencoba semoga bermanfaat
-------------ummi tsabita-------------------