--------banana marmer cake--------
bismillah.....
alhamdulillah bisa mulai belajar uji coba baking lagi setelah beberapa hari libur...
pilihan uji coba jatuh pada cake pisang..kebetulan ada pisang yang sudah matamg banget(dhalu) orang jawa bilang dan juga di kulkas telur tinggal satu biji pas bangeeeeet.ndak da pilihan ,kalau mau bikin cake yang lain telurnya harus lebih dari satu...
dari dulu pingin nyoba males ,tadi nyari resep yang dulu yang di posting ummu abel ndak ketemu -ketemu...yooo wes nyoba resep dari bunda ita yang kebetulan lewat di blog
tapi afwan bunda sedikit tak rubah menyesuainkan bahan yang ada
maaf juga karna masih belajar jadi marmernya ndak cantik..maklum masih amatiran
bahan
-1 butir telur
-200 gram pisang(saya tadi lebih dikit pake satu pisang yang di foto itu)
-1/4 baking powder double acting
-38 cc minnyak goreng
-75 gram gula pasir
-75 gram tepung trigu
-sedikit esens rasa pisang
-pewarna sesuai selera
-taburan sesuai selera saya pake kismis
cara membuat:
-haluskan pisang dengan garpu,masukkan gula mixer sampai pisang lembut,masukkan telur mix hingga rata dan mengembang.
-matikan mixer,masukkan tepung trigu yang sudah diayak denganBPDA aduk rata dengan spatula,masukkan esens dan minyak aduk rata
-tuang kedalam loyang sisakan sedikit adonan beri pewarna tuang di atas adonan di dalam loyang bikin motif marmer taburi kismis atau sesuai selera oven higga matang ,lakukan tes tusuk
-angkat sajikan
-maaf ya ndak tau derajat berapa ovennya masih biasa belum canggih..
semoga bermanfaat...
-----------ummi tsabita--------
Tidak ada komentar:
Posting Komentar